Mevsimin şekillendirdiği bir Akdeniz menüsü — denizin, zeytinliğin ve taş fırının o gün sunduğundan fazlası değil.
Taş fırın şafaktan beri ağır ağır ısındı. Korlar oturup tuğlalar ısıyı tam kıvamında tuttuğunda hamur içeri kayar — her pide sipariş edildiği anda pişirilir, asla öncesinde.
Ekmeğin geldiğini görmeden önce korun çıtırtısını duyarsınız. O bekleyiş, yemeğin bir parçasıdır.
Bir kadeh köpüklü şarap, fırından yeni çıkmış bir pide ve öğleden sonrasını sessizce geçiren koyun sesi.
— Bir Villa Mahal Öğleden SonrasıZaman zaman ŞİRKET veya iş ortakları bilgisayarınıza "çerez" (cookie) gönderebilir. Çerez, web sunucusu tarafından internet tarayıcınıza gönderilen ve ardından bilgisayarınızın belleğinde saklanan küçük bir veri parçasıdır.
Çerezler, bilgisayarınızın belleğinden veya başka web sayfalarının oluşturduğu çerez dosyalarından veri alamaz. Çerezler sisteminize herhangi bir zarar vermez.
Çerezler, SİTE'nin hangi bölümlerinin ziyaret edildiğini ve hangi sayfaların tarafınızca düzenlendiğini belirlemek için kullanılır. Bu uygulama, siteye tekrar eden ziyaretlerinizi kolaylaştırır.
İnternet tarayıcınızın ayarlarını, çerezleri reddedecek ya da bilgisayarınıza bir çerez gönderildiğinde sizi uyaracak şekilde düzenleyebilirsiniz. Tarayıcınızın varsayılan ayarlarını geri yüklemek genellikle tüm çerezlerin kabul edileceği anlamına gelir.
Çerezleri reddederseniz, sitemizdeki ve diğer web sitelerindeki bazı özellikler kısıtlanabilir ve bazı işlevler beklendiği gibi çalışmayabilir. ŞİRKET, bu tür kısıtlama veya aksaklıklardan sorumlu tutulamaz.
Hotel Villa Mahal — 6698 Sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu Kapsamında Aydınlatma Metni
Villa Mahal Turistik Tesisleri İnşaat Otomotiv Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. (bundan sonra "Hotel Villa Mahal" olarak anılacaktır) olarak kişisel verilerinizin güvenliğine büyük önem veriyor ve gizliliğinize saygı duyuyoruz. 6698 Sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu ("Kanun") uyarınca; kişisel verilerinizin hangi koşullarda elde edildiği, nasıl işlendiği, korunmasına ilişkin taahhüdümüz ve bu verilere ilişkin haklarınız hakkında sizi bilgilendiririz.
Kişisel Veri: Kimliği belirli veya belirlenebilir gerçek kişiye ilişkin her türlü bilgi.
İlgili Kişi: Kişisel verisi işlenen gerçek kişi.
KVKK: 7 Nisan 2016 tarihli Resmî Gazete'de yayımlanan 6698 Sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu.
Veri Sorumlusu: Kişisel verilerin işlenme amaçlarını ve vasıtalarını belirleyen, veri kayıt sisteminin kurulmasından ve yönetilmesinden sorumlu gerçek veya tüzel kişi.
Kimlik Bilgileri: Ad, soyad, T.C. kimlik numarası, doğum yeri ve tarihi, uyruk, pasaport numarası.
İletişim Bilgileri: Adres, telefon numarası, e-posta adresi.
Finansal Bilgiler: Banka hesap bilgileri, kredi kartı bilgileri.
Özel Nitelikli Kişisel Veriler: Fotoğraf, sigara kullanımı, alerji bilgisi, ilaç kullanımı.
Diğer: Oda numarası, araç plakası, kamera görüntüleri, imza, IP adresi, web sitesi ziyaret verileri.
Kişisel verileriniz; personelimiz veya tedarikçilerimizle paylaşılan bilgiler, web sitemiz ve sosyal medya üzerinden iletilen formlar, otelimizde doldurulan rezervasyon formları, iş birliği yaptığımız çevrimiçi rezervasyon platformları ve seyahat acenteleri, konaklamanız sırasında paylaşılan tercihler, güvenlik kameraları, misafir memnuniyet anketleri, faturalandırma ve ödeme işlemleri, web sitesi ziyaretlerinde kullanılan çerezler ve iş başvuruları dâhil çeşitli kanallar aracılığıyla toplanır.
Kişisel verileriniz; KVKK'nın 5. maddesinin 2. fıkrası uyarınca kanunlarda açıkça öngörülmesi, bir sözleşmenin kurulması veya ifası için gerekli olması, hukuki yükümlülüklerin yerine getirilmesi ile bir hakkın tesisi veya korunması hukuki sebeplerine dayanılarak işlenir. Pazarlama amaçlı iletişimler için açık rızanız alınacaktır.
İşleme amaçları şunları içerir: konaklama hizmetlerinin yönetimi, Jandarma'ya bildirim, misafir memnuniyetinin ölçülmesi ve iyileştirilmesi, hukuki işlerin takibi, mali ve muhasebesel işlemler, transfer ve aktivite taleplerinin yerine getirilmesi, işe alım süreçleri ve yasal olarak zorunlu arşivleme faaliyetleri.
Kişisel verileriniz, KVKK'nın "Teknik ve İdari Tedbirler Rehberi"ne uygun olarak Hotel Villa Mahal'in muhasebe yazılımında ve basılı formda gizli biçimde saklanır. Kişisel verileriniz yurt dışına aktarılmaz.
KVKK'nın 11. maddesi uyarınca şu haklara sahipsiniz: kişisel verilerinizin işlenip işlenmediğini öğrenme, işlemeye ilişkin bilgi talep etme, işlenme amacını ve amacına uygun kullanılıp kullanılmadığını öğrenme, yurt içinde veya yurt dışında verilerinizin aktarıldığı üçüncü kişileri bilme, eksik veya yanlış işlenen verilerin düzeltilmesini isteme, silinmesini talep etme, otomatik sistemlerle yapılan analiz sonucu aleyhinize çıkan sonuçlara itiraz etme ve hukuka aykırı işleme nedeniyle uğradığınız zararların giderilmesini talep etme.
Haklarınıza ilişkin taleplerinizi [email protected] adresine e-posta göndererek iletebilirsiniz.
Villa Mahal Hotel — Misafir Gizlilik Politikası
Villa Mahal Hotel olarak misafirlerimizin ve web sitesi ziyaretçilerimizin gizliliğine saygı duyuyor, kişisel bilgilerinizin korunmasını ciddiye alıyoruz. Bu gizlilik politikası, sizden topladığımız bilgilerin nasıl kullanıldığını, saklandığını ve korunduğunu açıklar.
Villa Mahal'de konaklamanız sırasında veya web sitemiz üzerinden bizimle iletişime geçtiğinizde aşağıdaki bilgileri toplayabiliriz:
• Rezervasyon Bilgileri: Ad, soyad, kimlik / pasaport numarası, iletişim bilgileri, konaklama tarihleri, ödeme bilgileri
• Tercih Bilgileri: Beslenme tercihleri, alerjiler, özel istekler, oda tercihleri
• İletişim Bilgileri: E-posta adresi (bülten aboneliği için), telefon numarası, mesaj içeriği
• Teknik Bilgiler: Çerezler aracılığıyla toplanan web sitesi kullanım verileri
Topladığımız bilgiler şu amaçlarla kullanılır:
• Rezervasyonunuzun yönetilmesi ve konaklama hizmetlerinin sunulması
• Özel istek ve tercihlerinize göre hizmet sağlanması
• Yasal olarak zorunlu kayıtların tutulması (konaklama bildirimleri vb.)
• Onayınızla, yeni hizmetler ve özel tekliflerden haberdar edilmeniz
• Hizmet kalitemizin iyileştirilmesi
Villa Mahal, kişisel bilgilerinizi üçüncü taraflara satmaz, kiralamaz veya ticari olarak paylaşmaz. Bilgileriniz yalnızca yasal zorunluluk hâlinde veya hizmetin sunulması için gerekli olduğunda iş ortaklarıyla (rezervasyon sistemleri, ödeme kuruluşları vb.) sınırlı biçimde paylaşılır.
Bilgileriniz güvenli sunucularda şifreli olarak saklanır. Yetkisiz erişimi önlemek için teknik ve idari önlemler alınmıştır. Ödeme bilgileri Villa Mahal sistemlerinde saklanmaz; güvenli ödeme altyapısı sağlayıcıları tarafından işlenir.
Sitemizin altındaki formdan bültenimize abone olursanız, e-posta adresiniz yalnızca haberler, kampanyalar ve özel teklifler hakkında sizi bilgilendirmek için kullanılır. [email protected] adresine yazarak dilediğiniz zaman aboneliğinizi iptal edebilirsiniz.
KVKK ve ilgili mevzuat kapsamında verilerinizin işlenmesine ilişkin haklarınız hakkında ayrıntılı bilgi için KVKK Aydınlatma Metni'mizi inceleyin.
Web sitemizin performansını ve kullanıcı deneyimini iyileştirmek için çerezler kullanıyoruz. Çerez kullanımı hakkında daha fazla bilgi için Çerez Politikamızı inceleyin.
Bu gizlilik politikası gerektiğinde güncellenebilir. Önemli değişiklikler web sitemizde duyurulur.
Gizlilik politikamız veya kişisel bilgilerinizle ilgili her türlü soru ve talep için:
E-posta: [email protected]
Toprağa, denize ve bizimle kalanlara verilen sessiz bir söz.
Villa Mahal, usulca Akdeniz'e dökülen bir yamaca kuruludur — inşa etmediğimiz, yalnızca ödünç aldığımız bir manzara. Sürdürülebilirlik taahhüdümüz, sonsuzluk havuzunu dolduran sudan her odada katlanan çarşaflara kadar her gün verdiğimiz küçük kararlara işlenmiştir. Gerçek lüksün, bir yeri bulduğumuzdan daha iyi bırakmak olduğuna inanıyoruz.
Özel iskelemiz ve Beach Club'ımız sıkı çevresel özenle işletilir. Resife zarar vermeyen uygulamalar kullanır, su berraklığını izler ve Kalkan Koyu'nun su altı yaşamını korumak için yerel deniz girişimleriyle birlikte çalışırız. Su kenarında tek kullanımlık plastik sunulmaz — cam sürahiler, seramik bardaklar ve yeniden kullanılabilir malzemeler standardımızdır.
• Güneş enerjili termal sistemler sıcak suyumuzun önemli bir kısmını ısıtır
• Tüm tesiste LED aydınlatma
• Tüm oda ve süitlerde su tasarruflu armatürler
• Çarşaf ve havlu yeniden kullanım programı — talep üzerine değiştirilir, asla varsayılan olarak değil
• Kimyasal kullanımını azaltmak için optimize edilmiş havuz filtrasyonu
Mutfaklarımız Kalkan, Kaş ve çevre köylerden temin edilen mevsimlik Akdeniz ürünlerini tercih eder. Zeytinyağı bölgedeki bahçelerden gelir, balık aynı sabah yakınlardaki balıkçılardan ulaşır ve sebzeler büyük dağıtımcılar yerine yerel tedarikçilerle seçilir. Menüler hasada göre değişir, bölgenin o an sunduğunu onurlandırır.
Tesis genelinde düzenli bir atık ayrıştırma programı yürütürüz. Organik mutfak atıkları mümkün olduğunca kompostlanır, cam ve kâğıt yerel olarak geri dönüştürülür ve tüm operasyonlarda plastik kullanımı azaltılmıştır. Banyo malzemeleri tek kullanımlık şişeler yerine yeniden doldurulabilir seramik kaplarda sunulur.
Villa Mahal, birçoğu on yılı aşkın süredir bizimle olan küçük ve köklü bir ekip tarafından işletilir. Yerel istihdam sağlar, personelimizi yerinde eğitir ve büyük zincirler yerine komşu işletmelerle çalışırız. Yelken turlarımız, spa bakımlarımız ve rehberli deneyimlerimiz bölgedeki bağımsız zanaatkârlarla iş birliğiyle sunulur.
Otelin beyaza boyanmış, organik formları yamaca hâkim olmak yerine üzerine hafifçe oturacak şekilde tasarlanmıştır. Yöreye özgü bitkiler — zeytin, nar, begonvil — minimum sulama gerektirir ve yerel tozlayıcıları destekleyerek tesisi çerçeveler. Yeni inşaat yerine özenli korumayı seçerek genişletmek yerine bakımını sürdürürüz.
Sürdürülebilirlik, bizim için duvardaki bir sertifika değil — günlük bir uygulamadır. Misafirlerimizi bu ritme katılmaya davet ediyoruz: astığınız havluyu yeniden kullanın, köye kadarki kısa mesafeyi sürmek yerine yürüyün, menüdeki balığı sorun. Her konaklamayla çoğalan bu küçük jestler, anlamlı bir şeye dönüşür.
Çevresel uygulamalarımız hakkında sorular, iş birlikleri veya daha fazla bilgi için bize [email protected] adresinden ulaşabilirsiniz.